top of page

סטודיו אפייה מקומי בין תל אביב לירושלים המציע לחמי בוטיק עבודת יד  עם לחמים  מיוחדים בהשראה גלובלית כמו לחם יפני, שיפון איסלנדי, פומפרניקל גרמני ועוד

 במהלך 2017, כשחיינו באוסטרליה, החל מסע האפייה שלנו. זרענו את הזרעים למה שיהפוך לעסק האפייה הייחודי שלנו. הלחמים שלנו מצאו בית במסעדות גבוהות בתל אביב ובירושלים, ובקרב אנשים קרובים שאנחנו אוהבים. אנחנו בעשייה בלתי פוסקת במטרה להגיע לדיוק בטעמים במרקמים ובנראות הלחמים שלנו. בליבה של האפייה עומד השימוש בחומרי גלם איכותיים, ושאיפה שכל כיכר שאנחנו אופים תהווה חוויה והשראה שישאירו זכרון

A local bakery studio between Tel Aviv and Jerusalem offers handcrafted boutique breads from a global inspiration such as Japanese Shokupan, Icelandic rye bread, German pumpernickel and more

During 2017, our baking journey began in Australia, planting the seeds for what would become our distinctive bakery enterprise. Our breads have graced the tables of top-tier restaurants in Tel Aviv and Jerusalem and have been cherished by those we love. Crafted with meticulous care, we focus on refining the flavors, textures, and visual appeal of our breads. Central to our craft is the use of premium ingredients, ensuring that each loaf we bake is not just bread but an inspirational experience, leaving an imprint on your memories

4AM

אנחנו 

Breads | לחמים

Pantry | מזווה

Delivery|משלוחים

15₪
ללא עלות בהזמנה מעל 100

 | Tel Aviv |
Will reach Jerusalem soon

Our breads will be delivered to you on Mondays and Fridays between 11:00 -18:00

Orders for Monday will be accepted until Friday evening | Friday orders by Tuesday evening

| תל אביב |
בקרוב מגיעים גם לירושלים

הלחמים שלנו יגיעו אליכם בימי שני ושישי בין השעות 11:00-18:00

הזמנות ליום שני יתקבלו עד שישי בערב | הזמנות ליום שישי יתקבלו ערב שלישי בערב

שיתופי פעולה | Collaborations 

 בימים אלו הלחמים שלנו נמצאים במסעדות מדהימות שאנחנו מאוד אוהבים ומעריכים

מסעדת מונא. ירושלים

מסעדת צ'אקרה. ירושלים

טוני ואסתר. תל אביב

מסעדת צ'נה. תל אביב

Untitled_1.15.1.png
bottom of page